Hey Martin :)
Ich kann dir aus selbst gemachter Erfahrung sagen, dass die Unis in Ostdeutschland meist besser ausgestattet sind als die in Westdeutschland. Ich selber studiere in Ilmenau.
Du kannst dich ja einfach mal auf der Homepage der Uni in Ilmenau umschauen, da steht eigentlich auf der Seite jeder Fakultät (bzw auf den Seiten der einzelnen Institute, die zu der jeweiligen Fakultät gehören) was gerade so die aktuellen Projekte sind.
http://www.tu-ilmenau.de/fakei/ Schau da dann einfachm mal unter
Institute/Fachgebiete und dann eben unter "aktuelle Projekte", "aktuelle Forschungsarbeiten" ... usw
Ein Beispiel für aktuelle Projekte an der Fakultät EMT:
http://www-emt.tu-ilmenau.de/WWW/projects.php?lang=DE&menustate=%92
Hoffe, dass ich dir ein wenig weiterhelfen konnte :)