Food Science and Technology

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an der Universität Hohenheim

Lebensmitteltechnologie und Ernährung haben dich bereits im Bachelor begeistert? Dann kannst du im MSc. Food Science and Technology dein Wissen erweitern und vertiefen. New Food hat das Ziel, eine wachsende Bevölkerung gesünder, nachhaltiger und vielfältiger zu ernähren. Wir bereiten unsere Studierenden darauf vor, Produktionsprozesse nachhaltiger zu gestalten, Kreisläufe zu schließen und alternative Rohstoffquellen in die Ernährung zu integrieren. Du kannst Wissen und Ideen direkt in hervorragend ausgestatteten Laboren mit modernster Technik und Pilotanlagen vertiefen und vorantreiben. Bist du bereit, die Zukunft der Lebensmittelversorgung mitzugestalten? Dann werde Teil einer aufregenden kulinarischen Revolution.

Zulassungsmodus: Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC

Start des Studiums: nur Wintersemester

Zulassungsinformationen: Ausführliche Darstellung der Zugangsvoraussetzungen und Auswahlkriterien: https://www.uni-hohenheim.de/fst-bewerben

Abschluss erstes Hochschulstudium: Bachelor/Bakkalaureus, Diplom, Diplom (FH) (auch andere Abschlüsse, sofern sie als gleichwertig anerkannt sind) Mindestanforderungen an den ersten Hochschulabschluss:Mindestregelstudienzeit: 3 Jahre Erforderliche ECTS-Punkte (Bewerbung/Einschreibung ggf. mit weniger): 180 Für diesen Studiengang sollten Sie Ihren ersten Hochschulabschluss in einem Studiengang der folgenden Fächergruppen bzw. Studienbereiche erworben haben: Studienbereich: Bioingenieurwesen, Chemie, Chemieingenieurwesen, Verfahrenstechnik, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie

Sommersemester: 07.04.2026 bis 17.07.2026

Wintersemester: 12.10.2026 bis 06.02.2027