Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

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an der Universität Hohenheim

Wie entstehen neue, nachhaltige Produkte für die Lebensmittel-, Biotechnologie- oder Life Science- Branche? Wie können wir technische Prozesse verbessern und biotechnologische Verfahren nutzen, um Rohstoffe schonend zu gewinnen und zu verarbeiten? Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigt sich der Bachelor-Studiengang Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie. Hier lernst Du, wie pflanzliche, tierische oder mikrobielle Rohstoffe mithilfe traditioneller und moderner Technologien schonend zu Produkten verarbeitet werden. All das kannst Du im Technikum und im Labor praktisch vertiefen. Das Studium bietet Dir zahlreiche Module, mit denen Du Dein Studium individuell gestalten kannst. Wenn Du die Zukunft der Lebensmittel- und Biotechnologiebranche mitgestalten möchtest, bist Du hier richtig.

Zulassungsmodus: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC

Start des Studiums: nur Wintersemester

Zulassungsinformationen: - Hochschulzugangsberechtigung (HZB) - Studienorientierungsverfahren: www.was-studiere-ich.de

Sommersemester: 05.04.2027 bis 17.07.2027

Wintersemester: 12.10.2026 bis 06.02.2027